Blütenpollen

Die Macht der Blüten steckt geballt im Pollen, den Staubkörnchen der männlichen Blüten. Die Arbeitsbienen sammeln in ihren Sammelkörbchen die Pollen und reichern diese mit Nektar an. Dieser Prozess macht die Blütenpollen zu einem hochwertigen Produkt. Die Pollen enthalten durchschnittlich 35% verschiedene Zucker, 30% Eiweiß und Aminosäuren, 20% Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Sonstiges, 10% Wasser und 5% Fette und Fettsäuren.* Somit dienen die Blütenpollen hervorragend als Nahrungsergänzung.

*vgl. Detlef Mix – Die Heilkraft des Honigs 2.Auflage 2008