Grünkern ganz
Die Spezialität aus dem Bauland, für Suppen, Haupt- und Nachspeisen
Inhalt: 500 g
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikelnummer
6917
Grünkern ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf getrocknet wird.
Es ist besonders herzhaft im Geschmack und gut bekömmlich. Grünkern enthält viel Vitamin B, Magnesium und Phosphor. In der Küche verwendet man ihn zum Beispiel in Suppen oder für Bratlinge.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fa. Honig Reinmuth GmbH & Co.
Imkerweg 2
74821 Mosbach
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: | 1377 KJ/329 kcal |
| Fett: | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| davon Zucker | 0,72 g |
| Eiweiß | 17,01 g |
| Salz | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 9,96 g |