Geräucherte Schwarzwurst (Blutwurst)
Inhalt: ca. 200 g
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikelnummer
4629
Eine deftige Delikatesse im Naturdarm, vakuumverpackt und haltbar.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rausch Helmut, 74838 Limbach
pro 100 g (Nährwerte beziehen sich auf die angegebene typische Rezeptur. Durch die Verwendung frischer Zutaten, die saisonalen Schwankungen unterliegen, können sich bei der handwerklichen Herstellung Abweichungen ergeben)
| Brennwert: | 1266 KJ/306 kcal |
| Fett: | 26,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Salz | 0,2 g |
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Zutaten: Schwarten (25%), kerniger Rückenspeck (25%), frisches Schweineblut (25%), Schweineschinkenfleisch (15%), Schweinekopffleisch (9%), Zwiebeln (1%), Gewürze (frische Zwiebeln, weißer Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Muskat), Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), ggf. Buchenrauch. |