Hausmacher Leberwurst
1 a Qualität von einer Odenwälder Landmetzgerei. Hier wird noch beim persönlich bekannten Landwirt Vieh gekauft und im eigenen Schlachthaus verarbeitet.
Sie schmecken den Unterschied.
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikelnummer
Hausmacher Leberwurst
1 a Qualität von einer Odenwälder Landmetzgerei. Hier wird noch beim persönlich bekannten Landwirt Vieh gekauft und im eigenen Schlachthaus verarbeitet.
Sie schmecken den Unterschied.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rausch Helmut, 74838 Limbach
Nährwert pro 100 g (Nährwerte beziehen sicshauf die angegebene typische Rezeptur. durch die Verwendung frischer Zutaten, die saisonalen Schwankungen unterliegen, können sich bei der handwerklichen Herstellung Abweichungen ergeben)
| Brennwert: | 1545 KJ/374 kcal |
| Fett: | 35,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Salz | 0,1 g |
|
Zutaten: Wammen (30%), Backen (30%), frische Schweineleber (20%), Schweinekopffleisch (15%), Zwiebeln (4%), Gewürze (weißer Pfeffer, Majoran, Mazis, Piment, Ingwer), Speisesalz, ggf Buchenrauch |