Hausmacher Schwartenmagen
1 a Qualität von einer Odenwälder Landmetzgerei.
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikelnummer
Hausmacher Schwartenmagen
Hier wird noch beim persönlich bekannten Landwirt Vieh gekauft und im eigenen Schlachthaus verarbeitet.
Sie schmecken den Unterschied.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Rausch Helmut, 74838 Limbach
Nährwert pro 100 g (Nährwerte beziehen sich auf die angegebene typische Rezeptur. Durch die Verwendung frischer Zutaten, die saisonalen Schwankungen unterliegen, können sich bei der handwerklichen Herstellung Abweichungen ergeben)
| Brennwert: | 520 KJ/124 kcal |
| Fett: | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 17,5 g |
| Salz | 0,2 g |
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Zutaten: Schweineschulter 25%, mageres Schweinefleisch (25%), Schwarten (20%), Fleischbrühe (10%), frisches Schweineherz, Zwiebeln (1%), Gewürze (Aspik, weißer Pfeffer, Muskat, Pfeffer), Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250). |